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当心装油塑料桶的潜在危害

作者:未知     来源:未知     发布时间:2014-08-08     点击次数:1476
使用塑料桶装食用油以后得当心了:根据同济大学基础医学院科研小组的调查,用塑料桶装的食用油中,会溶进对人体有害的增塑剂。科学家研究结果表明,增塑剂的慢性毒性具有致突变性和致癌性。
  目前还不清楚塑料桶产生的增塑剂的潜在危害是否在“合理范围内”,盲目恐慌当然不可取,但问题既然被发现了,社会各界理当积极采取措施,消除危害,防患于未然。
  据报道,用聚乙烯或尼龙等高分子材料做成的塑料制品是没有毒的,但是,为了使塑料制品具有更多的性能,比如增强柔韧性,就需要添加各种增塑剂、稳定剂,这些添加剂可能很容易溶解到油脂中,给人的健康和自然环境带来慢性、持续的危害。现在癌症呈上升趋势,与种种慢性的危害就有很大关系。
  有关塑料增塑剂的危害,去年有关保鲜膜致癌的消息曾经引起不小的社会反响,国家质检总局最终明令禁止使用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食。而且,广泛用于建筑材料等方面的塑料制品包括自来水管等,随着时间的推移,增塑剂慢慢从塑料制品中溢出,进入空气、土壤、水源乃至食物,最终也将污染整个自然环境。
  塑料的发明堪称为20世纪人类的一大杰作,已成为现代文明社会不可或缺的重要原料,已经成为我们生活的一部分。可是,我们在享受塑料发明带来的种种好处的时候,有关塑料制品潜在的危害也越来越多地进入公众视线,在利用高科技产品带来的便利的同时,如何有效防范其中的风险,这成为迫切要解决的社会课题。
  首先需要权威检测机构及时作出回应,以尽早消除公众的担忧。据悉,现行的法规中尚未明确食品容器中增塑剂的最大允许量,因为相关标准滞后,不仅引发国内塑料制品出口受阻,而且还导致那些含过时增塑剂的国外产品大举入境。科技进步可谓日新月异,新材料新产品层出不穷,急功近利的商业行为可能导致其安全性能方面的保障存在欠缺,这就需要严把关、勤把关。
  作为普通消费者,为了避免或减少塑料制品中的增塑剂危害,需要改变一些生活习惯,多一些安全意识。比如,尽量不要用塑料制品盛装高温食品,如不用塑料薄膜包装热油条、烤饼,不要用有色塑料袋直接包装熟食,不要用微波炉加热塑料容器盛装的食物,谨慎使用塑料烹饪工具,如塑料汤匙。
  作为商家,也需要尽量按照相关食品卫生标准使用塑料制品,而对一些有眼光的塑料制品制造企业来说,主动使用和开发性能安全的增塑剂,不但担当了社会责任,还可以获得巨大的商机。
  经济发展的最终目的是造福每一个人,坚持以人为本。注重发展的可持续性和安全性,是落实科学发展观的题中之义。我们期盼有关塑料桶装食用油的潜在危害能够得到妥善解决。
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